Raps-Kerne

Zutaten

Rapskerne aus eigenem Anbau, mehrfach verlesen, 100% Schweiz

 

Anwendungsbereich

Ein Genuss zu Joghurt, Käse, Salat & Speiseeis. Als Beigaben in Brot- & Zopfteige. Zur Füllung von Gebäcken. Gekeimt als Sprossenbeilage. Geröstet zur Dekoration von Weichkäse, Gekocht als lauwarme oder kalte Beilage. Zum Befüllen von Rapskissen als Wärmespender oder Coldpack.

Inhalt 150g

CHF 5.00

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Kern-Mischung

Zutaten

Hauseigene naturbelassene Rapskerne aus eigenem Anbau, mehrfach verlesen 100% Schweiz, Lein-, Sesam-, Kürbis-, Sonneblumenkerne

 

Anwendungsbereiche

Ein Genuss über Salate, Müesli & Joghurt. Als Beigabe in Brot-& Zopfteige. Zur Füllung von Gebäcken. Als Dekoration von Weichkäse. In Kombination mit Blätterteig, Rosmarin und Salt. Ein toller Zwischensnack.

Inhalt 150g

CHF 6.00

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Kräuter-Mix

Zutaten

Kräuter 30% (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Liebstöckel, Dill) Rapskerne 30%, Kochsalz 28%, Gemüse, Sellerie & Zucker

 

Anwendungsbereich

Für Dressing, Vinaigrettes, zu Teigwaren, Kartoffeln, Rösti, Reis, Fondue, Gschwelti, Suppen, Salaten & Eier

Inhalt 100g

CHF 7.50

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Gourmet-Mix

Zutaten

Kochsalz 36.5%, Rapskerne, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Curry, Muskatnus, Kräuter, Reismehl, Gemüse mit Sellerie & Zucker

 

Anwendungsbereich

Für Marinaden, Dressings, Vinaigrette, zu Teigwaren, Kartoffeln, Fleisch, Pommes Frites, Rösti, Reis, Fondue, Gschwelti, Suppen, Salaten & Eier

Inhalt 150g

CHF 9.00

  • verfügbar
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