Polenta Grotto Rustica Mischung

Zutaten

Mais, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Cayenne, rote und grüne Paprika, Tomaten, Würze, Aroma & Salz

 

Eine gute Polenta wird traditionell mit Maus unterschiedlicher Körnigkeit gekocht. Dieser Ansatz führte dazu, die Tessiner Mischung mit drei Körnigkeiten herzustellen.

Inhalt 400g

CHF 7.20

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Polenta Grotto Tessiner Mischung

Zutaten

Bramata, Maisgriess, Maisgriess mittel, Maisdunst gelb

 

Verschiedene Maisgriesse gemischt - von Kennern geliebt für eine Polenta wie im Tessin.

Inhalt 400g

CHF 7.20

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Polenta Grotto Chrütli Mischung

Zutaten

Trockenmischung aus Linthmais und Gewürzen

 

Eine gute Polenta wird aus traditionell mit Mais unterschiedlichener Körnigkeit gekocht. Dieser Ansatz führte dazu, die Tessiner Mischung mit deri Körnigkeiten herzustellen.

Inhalt 400g

CHF 7.20

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Polenta Alla Ticinese Grobkörnig

Zutaten

Schweizer Mais, grobkörnig

 

Polenta aus grobkörnigem Mais mit feinem Teissinerrezept

Inhalt 400g

CHF 4.35

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Polenta Alla Ticinese mit Steinpilzen

Zutaten

Schweizer Mais, getrocknete Steinpilze

 

Diese Mischung aus Polenta mit Steinpilzen (14g) ist ein Klassiker der Tessiner Polenta-Kultur. Einfach mit der 4-fachen Wassermischung bei kleinem Feuer köcheln und am Schluss nach Belieben mit Butter und Käse verfeinern.

Inhalt 410g

CHF 6.80

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