Polenta Grotto Rustica Mischung
Zutaten
Mais, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Cayenne, rote und grüne Paprika, Tomaten, Würze, Aroma & Salz
Eine gute Polenta wird traditionell mit Maus unterschiedlicher Körnigkeit gekocht. Dieser Ansatz führte dazu, die Tessiner Mischung mit drei Körnigkeiten herzustellen.
Inhalt 400g
CHF 7.50
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- 0.4 kg
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Polenta Grotto Tessiner Mischung
Zutaten
Bramata, Maisgriess, Maisgriess mittel, Maisdunst gelb
Verschiedene Maisgriesse gemischt - von Kennern geliebt für eine Polenta wie im Tessin.
Inhalt 400g
CHF 7.50
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Polenta Grotto Chrütli Mischung
Zutaten
Trockenmischung aus Linthmais und Gewürzen
Eine gute Polenta wird aus traditionell mit Mais unterschiedlichener Körnigkeit gekocht. Dieser Ansatz führte dazu, die Tessiner Mischung mit deri Körnigkeiten herzustellen.
Inhalt 400g
CHF 7.50
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Polenta Alla Ticinese Grobkörnig
Zutaten
Schweizer Mais, grobkörnig
Polenta aus grobkörnigem Mais mit feinem Teissinerrezept
Inhalt 400g
CHF 4.70
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Polenta Alla Ticinese mit Steinpilzen
Zutaten
Schweizer Mais, getrocknete Steinpilze
Diese Mischung aus Polenta mit Steinpilzen (14g) ist ein Klassiker der Tessiner Polenta-Kultur. Einfach mit der 4-fachen Wassermischung bei kleinem Feuer köcheln und am Schluss nach Belieben mit Butter und Käse verfeinern.
Inhalt 410g
CHF 7.50
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